Restaurant Lohninger

Name: Restaurant Lohninger
Telephone: +49 69 247557860
Price range: €€
Rating: 4,3

Authentische österreichische Küche mit saisonalen Zutaten

Übersicht

Fotos

Menüs

Bewertungen

4,3(948)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 12:00 - 22:00
Preis: €€
Adresse: Schweizer Str. 1, 60594 Frankfurt am Main, Deutschland
Website: https://lohninger.de
Telefon: +49 69 247557860

Das Restaurant Lohninger befindet sich in der Schweizer Str. 1, 60594 Frankfurt am Main, und bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung mit einem Fokus auf österreichische Küche. Die Speisekarte umfasst köstliche Gerichte wie Wiener Schnitzel und hausgemachte Strudel, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Die gemütliche Atmosphäre des Lokals lädt sowohl zum Verweilen als auch zum Feiern ein. In unmittelbarer Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Frankfurter Zoo und der Stadtwald, die einen Besuch des Restaurants ideal abrunden. Lohninger ist der perfekte Ort für alle, die authentische österreichische Küche in einer einladenden Umgebung genießen möchten.

Menü

Name	Preis
Hummer-Teller
Spencergulf Kingfish Sashimi
Bretonischer Seeteufel
K. u. k. Ochsenbackerlgulasch
Topfenmousse

Fotos

Bewertungen

(948)

Umfangreiche Menüauswahl

Hummer-Teller

Das Gericht mit Maine-Hummer, Jakobsmuschel, Baby-Calamari, Morcheln und gepickeltem weißen Spargel ist ein wahrer Genuss. Die Meeresfrüchte sind frisch und perfekt zubereitet, während die Morcheln eine erdige Note hinzufügen. Der gepickelte Spargel bringt eine angenehme Säure ins Spiel, die das Gericht harmonisch abrundet. Die feine Sherry-Jus verleiht dem Ganzen eine elegante Tiefe. Ein köstliches Erlebnis für Feinschmecker!

Spencergulf Kingfish Sashimi

Die feinen Scheiben Kingfish Sashimi sind ein wahrer Genuss. Die zarte Textur des Fisches harmoniert perfekt mit der cremigen Foie Gras, die dem Gericht eine luxuriöse Note verleiht. Das gepickelte Gemüse sorgt für einen erfrischenden Kontrast und rundet das Geschmackserlebnis ab. Eine gelungene Kombination, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Ein absolutes Muss für Liebhaber der gehobenen Küche!

Bretonischer Seeteufel

Der gepökelte Seeteufel überzeugt mit seiner zarten Textur und dem intensiven Geschmack. Das geräucherte Paprika-Coulis verleiht dem Gericht eine rauchige Note, die hervorragend harmoniert. Die Mandel-Crème-Fraîche rundet das Ganze ab und bringt eine angenehme Cremigkeit ins Spiel. Die Pimientos de Padrón setzen einen würzigen Akzent, der das Geschmackserlebnis abrundet. Ein gelungenes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

K. u. k. Ochsenbackerlgulasch

Das herzhaftes Backerlgulasch mit Buchweizen-Spätzle, Majoran und eingelegter Paprika ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus zartem Fleisch und den aromatischen Spätzle überzeugt auf ganzer Linie. Der Majoran verleiht dem Gericht eine angenehme Frische, während die eingelegte Paprika für einen interessanten Kontrast sorgt. Ein gelungenes Gericht, das sowohl Tradition als auch Raffinesse vereint und sich perfekt für ein gemütliches Essen eignet.

Topfenmousse

Das Topfenmousse ist einfach himmlisch – cremig und leicht, perfekt abgestimmt mit dem fruchtigen Himbeer-Rhabarber. Die Kombination aus dem erfrischenden Rhabarber-Granité und den butterigen Streuseln sorgt für einen angenehmen Kontrast in der Textur. Jedes Element harmoniert wunderbar miteinander und macht das Dessert zu einem echten Genuss. Ein absolutes Muss für Liebhaber von feinen Nachspeisen!